Cultura
La Culture
La Topina est un café-restaurant culturel occitan. Son objectif est donc de créer un lieu de vie pour la langue et la culture d’oc au travers d’une programmation d’événements culturels.
La musica a la Topina
Reconnue comme un lieu de diffusion actif de la création musicale toulousaine, La Topina conserve l’objectif d’encourager la rencontre et la convivialité autour de l’occitan par la musique, et de faire découvrir par ce biais d’autres langues et cultures.
La Topina propose en avant-première des spectacles de sortie d’album ou de résidences des artistes occitans et toulousains.
Notre rendez-vous régulier : La Roda de Choro : un moment partagé et convivial de pratique amateur de la musique traditionnelle brésilienne.
La Topina participe activement à la vie artistique de Toulouse et du quartier Saint-Cyprien : Carnaval, fête du quartier, Rio Loco…
Las lengas a la Topina
La Topina réserve une place privilégiée à l’occitan dans sa programmation et par sa présence sur la carte, elle accueille aussi chaleureusement les autres langues et cultures de Toulouse !
- Le Café Ludo Signes : un café jeux et langue des signes française, comprenant un moment d’initiation pour un accueil inclusif. Avec Semeuse de Signes.
- Les ateliers de Toulangues : duo linguistiques et apprentissages des langues de Toulouse dans la bonne humeur.
- Participation à la semaine de l’Espéranto.
Un luòc de mòstra
La Topina accueille en permanence une exposition plastique, photographique ou peinture pour une durée d’un mois environ. Chaque nouvelle expo est l’occasion d’un vernissage festif. La Topina soutient toutes les formes d’art qui peuvent investir le lieu !
Una biblioteca dubèrta
La Topina a débuté une collecte de livres auprès des particuliers et des partenaires afin de mettre à disposition un fonds documentaire autour de la thématique occitane.
Conferéncias, debates, encontres
Le lieu accueillera régulièrement des conférences, débats et rencontres autour de thématiques sociales, culturelles, scientifiques…
- Les conférences « DUOC » mensuelles avec le département d’occitan et de catalan de l’Université Jean Jaurès
- Les apéro-débats, conférences et rencontres thématiques avec nos partenaires
La Còla
L'équipe
Florent Salinié
Chef cuisinier, Gérant et coordinateur du projet
Nathalie Gavrilovitch
Service et accueil du publicLa cooperativa de La Topina
Créer une coopérative c’est permettre à chacun de s’engager davantage grâce à une rémunération juste et équitable pour le travail que nous faisons.
Mais c’est surtout agir en accord avec les valeurs qui nous tiennent le plus à coeur : prééminence de la personne humaine, démocratie, solidarité et partage.
Au delà de ces principes qui constituent le fondement des coopératives, la Topina souhaite aller plus loin, dans une certaine tradition occitane et toulousaine de la convivéncia, et défend activement la mixité sociale et intergénérationnelle.
Partenaris
Partenaires
Institutionnels
Associatifs et culturels
- Union Régionale des Scop Midi-Pyrénées
- Carnaval de Toulouse
- l’Université Jean Jaurès (départements d’Occitan et de Catalan) et l’association étudiante Òsca
- l’association Arpalhands
- Collectif Culture Bar-bars
- OST Griffon Noir
- Pop in Toulouse
- Semeuse de Signes
- Le Casal Català de Toulouse
- Roule ma frite 31
- Les Alchimistes – Occiterra
Producteurs et fournisseurs
- Dr Conso, le guide du consommateur responsable
- Le Cochon Régaleur
- Patisserie Lacoste
- Bière Oxit
- Sublim’Arom
- Boucherie bio Christophe
- Lou Masel
- Fruits et légumes du marché des Carmes loge 41
- Boulangerie De Olivera
- Vins : Labarthe (Gaillac bio), Esclarmonde (Fitou – étiquetage occitan), Centeille (Minervois raisonné)
- Pâtisseries orientales Kounouze
- Biocoop
Contactes, oraris, reservacions
Contact, horaires, réservations
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