Batalha dels contributors per la Topina !

  Nous organisons une petite compétition entre les donateurs, à suivre sur notre facebook . Pour jouer, indiquez-nous la région que vous souhaitez représenter. Pour l’instant les béarnais et les lot-et-garonnais sont au coude à coude 😉 Une surprise attend pour les plus motivés… — A plan lèu !

E ben, ven-te prene un cafè a la Topina !

Nous souhaitons vous présenter une partie non négligeable de la future carte de La Topina : le cafè (en français le café) ! Pour rester dans notre philosophie de travailler étroitement avec le tissus économique local, nous avons choisi notre café chez Négril, issu d’une torréfaction toulousaine qui existe depuis un demi-siècle. D’accord le café n’est…

Nous acceptons les contributions en nature !

Adissiatz topinaires ! La collecte est repartie sur de bonnes bases ! Nous sommes à 24% pour 58 contributions reçues. Il va bientôt être temps de contacter la presse et autres relais de diffusion pour faire connaître La Topina le plus largement possible. Vous avez encore envie d’aider la Topina, autrement que par un soutien…

Un aperçu des tapas végétariens

Adissiatz topinaires ! Tandis que la collecte progresse un peu et a atteint les 20% (merci à tous!), je travaille sur la suite de la carte. Aujourd’hui, nos tapas végétariens sont à l’honneur. Toujours avec des produits frais et de qualité, glané sur les marchés toulousains et les épiceries du centre-ville. Le chef Florent vous…

Boudin aux oignons et aux pommes

Un avant-goût de la carte…

C’est parti pour 60 jours de financement participatif ! Merci aux premiers donateurs, c’est bien parti. N’oubliez pas de nous laisser un commentaire sur Ulule, dire pourquoi vous nous soutenez et ce que vous voulez voir à La Topina ! Ce projet on le fait ensemble. Nous vous avons présenté La Topina, Florent et Margaux, mais…

Le financement participatif est lancé ! C’est le moment d’agir.

Nous rassemblons désormais tous les soutiens car nous venons de lancer un financement participatif sur Ulule afin de pouvoir démarrer ouvrir La Topina : un bar à tapas occitan, ouvert la journée, à l’Ostal d’Occitània à Toulouse, pour le mois d’avril 2016. Les fonds récoltés serviront à acheter le matériel nécessaire, aménager le local et investir dans la…

Tournage d’une vidéo de présentation de La Topina

Aujourd’hui nous avons tourné une petite vidéo qui présente La Topina et ceux qui la portent, Florent et l’association « Fasèm de Bruch », où elle se trouvera, ce que ce sera. A suivre ! Uèi avèm filmat un pichon videò per presentar l’idèia de La Topina e los que la pòrtan Florent e l’associacion « Fasèm de…