Adissiatz topinaires, nous voulons vous faire connaitre un peu mieux Florent qui a lancé le projet de la Topina, pourquoi il a choisi de consacrer une bonne partie de sa vie à la cuisine. L’interview réalisée par La Setmana retrace superbement son parcours et précise avec sensibilité les influences déterminantes d’où ont germées les idées…

Aujourd’hui nous avons tourné une petite vidéo qui présente La Topina et ceux qui la portent, Florent et l’association « Fasèm de Bruch », où elle se trouvera, ce que ce sera. A suivre ! Uèi avèm filmat un pichon videò per presentar l’idèia de La Topina e los que la pòrtan Florent e l’associacion « Fasèm de…